Mirin ne için kullanılır? Mirin, genellikle kızartmalarda, soslarda ve marine soslarda kullanılan bir Japon yemek şarabıdır. Mirin, genellikle kızartmalarda, soslarda ve marine soslarda kullanılan bir Japon yemek şarabıdır. Mirin yerine ne kullanılır? Marsala, mirin’in tatlılığını, umamisini, asiditesini ve alkol aromalarını paylaşan bir diğer şaraptır. Ancak, mirin’den biraz daha az tatlıdır, bu yüzden her bir yemek kaşığı Marsala şarabına 1/2 çay kaşığı şeker ekleyin. 21 Haziran 2023Marsala, mirin’in tatlılığını, umamisini, asiditesini ve alkol aromalarını paylaşan bir diğer şaraptır. Ancak, mirin’den biraz daha az tatlıdır, bu yüzden her bir yemek kaşığı Marsala şarabına yarım çay kaşığı şeker ekleyin. Mirin nedir sos? Mirin,…
Yorum Bırak