Etiket: Kürdan kebabı hangi yöreye ait

İslim kebabı nerede meşhur? İslam Kebap, kızarmış patlıcan ve köfte ile hazırlanan bir kebap türüdür. İslim kebabı yanına ne yakışır? Öncelikle İslami kebabınıza eşlik etmesi için vazgeçilmez pirinç pilavını seçebilirsiniz. İslami kebabınıza eşlik etmesi için patates püresi de hazırlayabilirsiniz. Sebzeli bulgur pilavı, köfte şişinizle birlikte harika bir uyum sağlar. Kürdan kebabı hangi yöreye ait? Kürdan Kebabı – Denizli Patlıcanlar kızartılır ve fazla yağ kağıt havluyla alınır. İki patlıcan dilimi üst üste artı şeklinde yerleştirilir, ortasına bir köfte konur ve kenarları kapatılır. Üzerine bir dilim domates halkası ve biber koyup içine bir kürdan batırılır. İslim kebabı hangi kıymadan yapılır? İslim Kebabı…