Olgun muşmula nasıl olur? Meyve kabuğu koyu kahverengi, olgunlaştığında koyu kahverengiye dönen bir ete sahiptir. İlk toplandığında acımsı bir tadı vardır. Biraz beklerseniz yumuşak ve lezzetli olur. Karadeniz ve Marmara bölgelerinde yaygın olarak yetiştirilir. Muşmula ne zaman hasat edilir? Muşmula genellikle sonbahar, eylül ve ekim aylarında olgunlaşır ve bu dönemde taze olarak tüketilmesi önerilir. Olgunlaştıkça muşmula daha tatlı ve aromatik bir tada kavuşur ve bu nedenle meyve mevsiminde tercih edilir. Ham muşmula nasıl olgunlaştırılır? Önce ağaçtan güzelce toplayıp bir karton sepete veya torbaya koyuyoruz. Sonra sarı elmaları, bu bizim ipucumuz, birkaç parçaya karıştırıyoruz. Sarı elmaların sebebi olgunlaşmadır. Sarı elma, muşmulanın…
Yorum Bırak