Pelin otu çayı tadı nasıl? Keskin ve acımsı bir tada sahiptir. Tadı nedeniyle acı pelin, beyaz pelin, acı yavşan gibi farklı isimlerle anılabilir. Bilim dünyasında “Artemisia absinthium” olarak bilinir. Çay olarak demlenerek tüketilebildiği gibi piyasada hazır yağı da bulmak mümkündür. Pelin otu neden yasak? Bilinen bileşim: Esansiyel yağ, absinth, flavon ve pinen gibi acı maddeler içerir. Daha önce bazı içeceklere acı bir tat vermek için eklenirken, 1908’den beri bu şekilde kullanımı yasaklanmıştır. Pelin otu çok tüketilirse ne olur? Pelin otu, bıldırcın kökü, Artemisia türleri, gingko bitkisi tohumları ve yaprakları, Hint tütünü, sarı yasemin kökü, mandrake. Bu tür bitkiler aşırı miktarda…
Yorum Bırak